Quantificação de cianeto total em farinhas de mandioca comercializadas na Feira Rural de Coari-AM

Arquivos

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Data

Autores

Patrícia da Silva Martins

Editor

Universidade Federal do Amazonas

Palavras-chave

Farinha de mandioca, Processamento, Cianeto total

URI

https://tedehomologacao.ufam.edu.br/handle/123456789/11185

Coleções

Campus Manaus - TCC - Administração

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