Obtenção de sistemas emulsionados contendo óleos vegetais de espécies provenientes da região Amazônica

Nathasha Fernandes de Oliveira

Obtenção de sistemas emulsionados contendo óleos vegetais de espécies provenientes da região Amazônica

dc.contributor.advisor1	Tatiane Pereira de Souza
dc.creator	Nathasha Fernandes de Oliveira
dc.date.available	2017-05-29T18:47:08Z
dc.date.issued	2016-07-31
dc.description.resumo	Os óleos das espécies Carapa guianensis, Copaifera sp e Bertholletia excelsa apresentam reconhecidas propriedades farmacológicas, nutricionais e cosméticas. No entanto, o uso desses produtos esbarra em alguns problemas tecnológicos, tais como, alto poder de oxidação resultando em má estabilidade, baixa solubilidade e consequentemente diminuição de suas atividades terapêuticas. Dessa forma este trabalho tem como objetivo geral obter sistemas emulsionados contendo óleo dessas espécies vegetais da região Amazônica visando aumento de sua estabilidade viabilizando a elaboração de formas farmacêuticas. Assim, os oléos de Carapa guianensis, Copaifera sp e Bertholletia excelsa serão caracterizados através de ensaios físico-químicos e tecnológicos, determinados o equilíbrio hidrófilo-lípófico bem como o comportamento reológico dos óleos de modo individual. Serão estudavas diversas formulações a fim de obter uma emulsão clássica, para cada óleo, com estabilidade física, química e tecnológica, a qual será caracterizada visando a determinação de suas propriedades.	pt_BR
dc.description.sponsorship	CNPQ	pt_BR
dc.format	PDF
dc.identifier.uri	https://tedehomologacao.ufam.edu.br/handle/123456789/11404
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.pibic.curso	Farmácia	pt_BR
dc.pibic.dtfim	2016-07-31
dc.pibic.dtinicio	2015-08-01
dc.pibic.nrprojeto	PIB-S/0033/2015
dc.pibic.projeto	Obtenção de sistemas emulsionados contendo óleos vegetais de espécies provenientes da região Amazônica
dc.publisher	Universidade Federal do Amazonas	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Faculdade de Ciências Farmacêuticas	pt_BR
dc.publisher.department	Faculdade de Ciências da Saúde	pt_BR
dc.publisher.initials	UFAM	pt_BR
dc.publisher.program	PROGRAMA PIBIC 2015	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Óleos vegetais
dc.subject	Emulsões
dc.subject	Formulações
dc.subject.cnpq	CIÊNCIAS DA SAÚDE: FARMÁCIA	pt_BR
dc.title	Obtenção de sistemas emulsionados contendo óleos vegetais de espécies provenientes da região Amazônica	pt_BR
dc.type	Relatório de Pesquisa	pt_BR

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